Os 10 piores alimentos para sua saúde e…o chocolate.

Publicado: 21/04/2011 em - Nós 4 -, Dicas, Saúde, Taíza Gama

Meninas e meninos do meu coração!

O post de hoje é para você que vai se encher de chocolates no domingo e, na segunda, vai morrer de remorso pensando em quantas calorias ganhou a mais….rs. Brincadeirinha!

Chocolate e as gordurinhas são o de menos, gente!

O perigo dos alimentos vai muito além da questão estética. Para esclarecer alguns problemas nutricionais, a nutricionista Michelle Schoffro Cook listou os dez piores alimentos de todos os tempos. Calma! Calma! Para nossa alegria, o chocolate não está entre eles. Hehehehehe…  =)

Obs.: Me assustei com o primeiro lugar.

Segue a lista:

10º lugar: Sorvete

Apesar de existirem versões mais saudáveis que os tradicionais sorvetes industrializados, a nutricionista adverte que esse alimento geralmente possui altos níveis de açúcar e gorduras trans, além de corantes e saborizantes artificiais, muitos dos quais possuem neurotoxinas – substâncias químicas que podem causar danos no cérebro e no sistema nervoso.

9º lugar: Salgadinho de milho

De acordo com Michelle, desde o surgimento dos alimentos transgênicos a maior parte do milho que comemos é um “Frankenfood”, ou “comida Frankenstein”. Ela aponta que esse alimento por causar flutuação dos níveis de açúcar no sangue, levando a mudanças no humor, ganho de peso, irritabilidade, entre outros sintomas. Além disso, a maior parte desses salgadinhos é frita em óleo, que vira ranço e está ligado a processos inflamatórios.

8º lugar: Pizza

Michelle destaca que nem todas as pizzas são ruins para a saúde, mas a maioria das que são vendidas congeladas em supermercados está cheia de condicionadores de massa artificiais e conservantes. Feitas farinha branca, essas pizzas são absorvidas pelo organismo e transformadas em açúcar puro, causando aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.

7º lugar: Batata frita

Batatas fritas contêm não apenas gorduras trans, que já foram relacionadas a uma longa lista de doenças, como também uma das mais potentes substâncias cancerígenas presentes em alimentos: a acrilamida, que é formada quando batatas brancas são aquecidas em altas temperaturas. Além disso, a maioria dos óleos utilizados para fritar as batatas se torna rançosa na presença do oxigênio ou em altas temperaturas, gerando alimentos que podem causar inflamações no corpo e agravar problemas cardíacos, câncer e artrite.

6º lugar: Salgadinhos de batata

Além de causarem todos os danos das batatas fritas comuns e não trazerem nenhum benefício nutricional, esses salgadinhos contêm níveis mais altos de acrilamida, que também é cancerígena.

5º lugar: Bacon

Segundo a nutricionista, o consumo diário de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doenças cardíacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia descobriu ainda que comer 14 porções de bacon por mês pode danificar a função pulmonar e aumentar o risco de doenças ligadas ao órgão.

4º lugar: Cachorro-quente

Michelle cita um estudo da Universidade do Havaí, que mostrou que o consumo de cachorros-quentes e outras carnes processadas pode aumentar o risco de câncer de pâncreas em 67%. Um ingrediente encontrado tanto no cachorro-quente quanto no bacon é o nitrito de sódio, uma substância cancerígena relacionada a doenças como leucemia em crianças e tumores cerebrais em bebes. Outros estudos apontam que a substância pode desencadear câncer colorretal.

3º lugar: Donuts (Rosquinhas)

Entre 35% e 40% da composição dos donuts é de gorduras trans, “o pior tipo de gordura que você pode ingerir”, alerta a nutricionista. Essa substância está relacionada a doenças cardíacas e cerebrais, além de câncer. Para completar, esses alimentos são repletos de açúcar, condicionadores de massa artificiais e aditivos alimentares, e contém, em média, 300 calorias cada.

2º lugar: Refrigerante

Michelle conta que, de acordo com uma pesquisa do Dr. Joseph Mercola, “uma lata de refrigerante possui em média 10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias, entre 30 e 55 mg de cafeína, além de estar repleta de corantes artificiais e sulfitos”. “Somente isso já deveria fazer você repensar seu consumo de refrigerantes”, diz a nutricionista.

Além disso, essa bebida é extremamente ácida, sendo necessários 30 copos de água para neutralizar essa acidez, que pode ser muito perigosa para os rins. Para completar, ela informa que os ossos funcionam como uma reserva de minerais, como o cálcio, que são despejados no sangue para ajudar a neutralizar a acidez causada pelo refrigerante, enfraquecendo os ossos e podendo levar a doenças como osteoporose, obesidade, cáries e doenças cardíacas.

1º lugar: Refrigerante Diet

“Refrigerante Diet é a minha escolha para o Pior Alimento de Todos os Tempos”, diz Michelle. Segundo a nutricionista, além de possuir todos os problemas dos refrigerantes tradicionais, as versões diet contêm aspartame, que agora é chamado de AminoSweet. De acordo com uma pesquisa de Lynne Melcombe, essa substância está relacionada a uma lista de doenças, como ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo a morte.

“Os efeitos do aspartame podem ser confundidos com a doença de Alzheimer, síndrome de fadiga crônica, epilepsia, vírus de Epstein-Barr, doença de Huntington, hipotireoidismo, doença de Lou Gehrig, síndrome de Lyme, doença de Ménière, esclerose múltipla, e pós-pólio. É por isso que eu dou ao Refrigerante Diet o prêmio de Pior Alimento de Todos os Tempos”, conclui.

Credo! Nunca mais tomo refrigerante Diet na vida! E, sobre a batata-frita, fiz de conta que não li…rsrs

Bem….já que o chocolate não está na lista, isso me deixa “sem culpa” por já ter comido uma caixa de bombom, duas barras e metade de um ovo de páscoa. Não sei o que será de mim até o domingo…rs

A título de curiosidade….os mitos e verdades sobre o chocolate:

* Mito: O consumo de chocolate causa dependência ao organismo. Na verdade, estudos mostram que as pessoas têm desejo por chocolate porque gostam da sensação de comê-lo;

* Verdade: Por ser vegetal, a gordura da manteiga de cacau não contém colesterol e o porcentual de gordura saturada e insaturada em sua constituição está dentro das recomendações estabelecidas pela Associação Americana de Cardiologia (AHA); (Obaaa!!!)

* Mito: O chocolate, mesmo ingerido em quantidades moderadas, representa excesso calórico e obrigatoriamente aumento de peso; (Vamos pular essa!)

* Verdade: O chocolate contém estimulantes alcalóides, como a cafeína e a teobromina, gerando um efeito energético que incide sobre a concentração e a capacidade física de quem o consome em quantidades moderadas; (Moderada?! Hum!)

* Mito: Chocolate causa acne. Na verdade não existem estudos científicos que comprovem que o chocolate seja causador de acne;

(A MAIS IMPORTANTE DE TODAS) * Verdade: O chocolate libera endorfinas, podendo estimular o apetite sexual e causar sensações de bem-estar.

Então, vamos comer chocolate! =)

Feliz Páscoa!

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comentários
  1. Fliperama64 disse:

    Só porque eu sou viciado em pizza de bacon ¬¬
    to fu****

  2. diego disse:

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  3. Macaco Pipi disse:

    cara
    mas tudo em exagero nem [é bom!

  4. Eddú disse:

    não não chocolate não!
    chocolate ser bom

  5. A única coisa que dispenso dessa lista é o refri light. Credo, que coisa ruim! O resto, pode falar que faz mal e tal, mas não tiro da minha mesa de jeito nenhum.

    Abraços
    http://ceucaindo.blogspot.com/

  6. Que tristeza! Tudo que é bom faz mal…

    A questão está realmente em comer com moderação e não fazer desse tipo de alimentação um hábito.

    Sou viciada em Coca Zero! rsrs

    • Nós4 disse:

      Barbara,
      é melhor começar evitar a coca zero, heim?! rsrsrs
      É difícil! Que bom que eu não gosto…rs

  7. Inez disse:

    Xiiiiiii acabei de comer pizza.
    O pior é que gosto da maioria desses aimentos.

  8. LILLO DOGMEZ disse:

    CARA,AINDA BEM QUE EU NASCI SEM ME ALIMENTAR COM ESSAS COISAS. MAS VEJO MUITO MENINO PEQUENO QUE É VICIADO NISSO. UM VENENO!

  9. Evil Will disse:

    Verdade: O chocolate é caro! 😦

  10. Filpe disse:

    Blog bacana, agora vo parar de beber guarana Diet, rs

  11. Renan disse:

    E o bombom de chocolate com banana faz mal também?

  12. Chocolover 4ever!!!

    Na boa, não paro de comer batata frita nem a pau! rsrsrs

    Ainda bem que nao bebo refri diet! kkk

    A nivel de curiosidade: mesmo as gelatinas tradicionais são adoçadas com adoçante ao inves de açucar, assim como vários outros alimentos industrializados.

    Ou seja: o mal do adoçante está escondido em quase td!

  13. nORMAL disse:

    legal o blog,curti o visual.parabens

  14. Guilherme disse:

    Adorei o texto,de verdade!
    abraços

  15. Simplesmente são das coisas mais gostosas de comer kkkkkkkkk sacanagem isso batata frita,refrigerante,cachorro quente,pizza,sorvete etc… quem resiste??impossivel
    Abraço